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Katrin Stücher

Hi, ich bin Katrin

Mein Name ist Katrin Stücher und ich bin Nutritionist im Bereich Nutrition, Health and Wellness bei Nestlé Deutschland. Ich bin Ernährungswissenschaftlerin und promovierte Sportwissenschaftlerin. Ich habe an der Justus-Liebig Universität Gießen mein Bachelor- und Masterstudium absolviert. Die Doktorarbeit fand in der Sportmedizin der Goethe Universität Frankfurt und dem Markuskrankenhaus Frankfurt statt. Nachdem ich 10 Jahren Leistungs- und Hobbysportler beraten und als Dozentin der Ernährungswissenschaften tätig war, bin ich nun seit 2021 bei Nestlé. Ich fahre leidenschaftlich gerne Rennrad und Gravelbike, mache Triathlon und bin einfach gerne draußen in der Natur.

Meine Artikel

Frau schläft
Friday, 04.11.22
2 Min.

Was tun gegen Wintermüdigkeit? Die 5 besten Tipps

Wenn draußen die Temperaturen sinken, nimmt unser Bedürfnis nach Schlaf zu und unser Körper hält eine Art Mini-Winterschlaf. Wichtigster Auslöser dafür ist der Botenstoff Melatonin. Je dunkler es wird, desto fleißiger bildet der Körper dieses sogenannte Schlafhormon. Mit unseren Top-5-Tipps…

Omad Diät Bowl
Friday, 04.11.22
7 Min.

OMAD-Diät: Alles über „One Meal a Day“

OMAD steht für den englischen Satz „One Meal a Day“, also „eine Mahlzeit am Tag“ – und wird immer häufiger als effektive Methode zur Gewichtsabnahme genannt. Wir zeigen, wie das Ganze funktioniert und welche Vorteile bzw. Risiken diese radikale Ernährungsmethode birgt.

Leckere Hühnersuppe
Friday, 04.11.22
2 Min.

Hilft Hühnersuppe wirklich bei Erkältung?

Stimmt es oder stimmt es nicht: Kann heiße Hühnersuppe Erkältungsbeschwerden lindern? US-amerikanische Wissenschaftler:innen der Universität Nebraska wollten es wissen und sind dieser Frage auf den Grund gegangen. Ihre Forschung hat ergeben: Es stimmt – Hühnersuppe kann Entzündungsprozesse in…

Liegender_Mann_auf_Gras
Friday, 04.11.22
4 Min.

Abnehmen durch Achtsamkeit

SCHLANKTREND: Abnehmen durch Achtsamkeit


Endlich schlanker werden: Abnehmen und Diäten verschiedenster Art bestimmen den Blätterwald und die Fernsehberichterstattung. Trotzdem ist die Zahl der Übergewichtigen in den vergangenen Jahren nicht zurückgegangen, sondern gestiegen. Die…

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