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Mann trinkt Shake
Friday, 04.11.22
2 Min.

Modifiziertes Fasten mit Eiweiß: nix da Nulldiät!

Eiweißmodifiziertes Fasten ist über einen längeren Zeitraum unter ärztlicher Aufsicht möglich und bei medizinischer Notwendigkeit auch akzeptabel. Warum das so ist und was es vom totalen Fasten unterscheidet.

Was ist modifiziertes Fasten mit Eiweiß?

Im Gegensatz zu radikalen Nulldiäten nimmst du hierbei eine definierte Menge hochwertiger Proteine auf, um zu verhindern, dass körpereigenes Eiweiß und damit Muskelmasse abgebaut wird. Dies hätte nach dem Fasten nämlich zur Folge, dass der Körper durch die reduzierte Muskelmasse weniger Energie verbrennen kann und deshalb Fettreserven anlegt – Stichwort: Jo-Jo-Effekt.

Zudem nimmst du bei dieser Methode kleine Mengen Kohlenhydrate als Energiequelle für das Gehirn, Mineralstoffe und Vitamine zu dir.

Da so eine ausreichende Mindestversorgung gewährleistet wird, sind das persönliche Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit deutlich besser als bei kompletter Nulldiät. Aber auch hier gilt: Ein dauerhafter Erfolg stellt sich nur dann ein, wenn du dich dieser Fastenmethode nur kurzfristig unterziehst und im Anschluss ausgewogen und kalorienbewusst isst und trinkst.

So geht eiweißmodifiziertes Fasten

Auch bei dieser Methode wird auf feste Nahrung verzichtet. Die Fastenden setzen auf Wasser, ungesüßten Tee mit Honig sowie Frucht- und Gemüsesäfte. Insgesamt sollen bei den Getränken 200 bis 300 Kalorien am Tag nicht überschritten werden.

Bei dieser Methode werden außerdem Proteinpräparate, sogenannte Eiweißshakes (meist in Pulverform zum Mischen mit Wasser), getrunken, die die Mahlzeiten ersetzen sollen. Zusätzlich nehmen die Anwender bis zu drei Liter Wasser oder ungesüßte Tees pro Tag zu sich. Empfohlen werden außerdem Darmentleerungen durch Glaubersalz oder Einläufe.

Vorteile:

  • Schneller Verlust von Körpergewicht als Motivation
  • Kein Proteinabbau wie bei anderen Fastenkuren
  • Einfach in der Umsetzung

Nachteile:

  • Gefahr des Jo-Jo-Effekts, wenn im Anschluss nicht bewusster gegessen wird
  • Nebenwirkungen wie Magen-Darm-Beschwerden, Schwindel, Müdigkeit, Übersäuerung des Blutes und des Körpers (Acidose), Frieren, Haarausfall, Gichtanfälle usw.
  • Formula-Produkte können teuer sein

Fazit: Was modifiziertes Fasten mit Eiweiß kann

Diese Methode kann als Starter zu einer Ernährungsumstellung verstanden werden und bei einer schnellen Gewichtsabnahme helfen. Sie eignet sich jedoch nicht für einen langfristigen Gewichtsverlust oder die Heilung von Krankheiten.

Marina Conrad
Autor:in
Marina Conrad
Ernährungsökonomin

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