
DIY – Süßes und Herzhaftes zum Verschenken
„Do it yourself“-Geschenke – kurz DIY – sind mit Liebe gemacht und besonders persönlich. Ob als Weihnachtsgeschenk, zum Geburtstag oder einfach nur als kleine Aufmerksamkeit für zwischendurch: Beglücken Sie Freunde, Verwandte oder Bekannte mit selbst gemachten kulinarischen Köstlichkeiten.

Fruchtiger Himbeeressig
Essig mit köstlicher Himbeernote ist ganz einfach selbst angesetzt und benötigt nur einige Zeit zum Durchziehen. Geschmacklich passt er bestens zu frischem Salat, wie z. B. zu Feldsalat mit Walnüssen, sowie zu Geflügel und Lachs.
So geht’s:
Zutaten für einen halben Liter Ketchup:
So geht’s:
Zutaten für einen halben Liter Ketchup:
- 1 l Apfelessig
- 250 g Tiefkühl-Himbeeren
- 1 kleines Stück Ingwer (geschält und grob gehackt)
- ein paar schwarze Pfefferkörner

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