Wie hält man das Besteck richtig? Welche Regeln gelten für das Essen am Büffet? Und wie kann man mit einem kleinen Malheur bei Tisch souverän umgehen? Das Nestlé Ernährungsstudio ...
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Brunchen mit Gästen
Das Wort Brunch ist eine Wortkreuzung aus dem Englischen. Es setzt sich zusammen aus breakfast, zu deutsch Frühstück, und lunch, dem englischen Begriff für Mittagessen. Woher der Brauch kommt, ist nicht ...
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Festtagsrezepte - kochen an Feiertagen
Weihnachten ist das Familienfest schlechthin. Alle Jahre wieder steht man vor der großen Aufgabe, ein Festmahl zu zaubern, das auch den Kleinen schmeckt. Warum beziehen Sie dieses Jahr die Kinder nicht einfach ...
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Tipps für Fondue & Raclette: Kalorienarm geht’s auch
Jeder bringt etwas mit, das Raclette-Gerät oder der Fondue-Topf ist schnell aufgebaut und schon kann es losgehen. So gesellig und unkompliziert die Schlemmereien auch sind – sie haben es ganz schön in sich. ...
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Kartoffelwochen: Alles über die leckere Knolle
Spargel mit Frühkartoffeln, Kartoffelsuppe zum Wärmen im Winter – Kartoffeln schmecken in jeder Jahreszeit lecker. Genießen Sie die Vielfalt der Kartoffel mit Knollen aus heimischem Anbau. Ursprünglich ...
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Lebensmittel die verführen
Liebe geht durch den Magen? Aber ja! Genießen Sie mit allen Sinnen – Sie werden begeistert sein, wie intensiv und sinnlich Lebensmittel schmecken können. Wir verraten, welche Speisen sich ganz besonders ...
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Weihnachtsbäckerei mal anders
Was wäre die Adventszeit ohne Plätzchenbacken? Vor allem Kinder lieben es, die kleinen Kekse auszustechen und der leckere Duft nach Zimt und Vanille bringt auch Erwachsene in Weihnachtsstimmung. Klassiker ...
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Alles über Maronen
„Heiße Maronen“ – so locken die Straßenverkäufer ihre Kundschaft für die wärmende Herbst- und Winterknabberei an. Doch nicht nur solo schmeckt diese nussig-süße Leckerei. Esskastanien oder Maronen ...
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Inspiration zu Festtagsmenüs
Schlemmen gehört zu Weihnachten wie die Kugeln an den Baum – aber es muss ja nicht immer Gans sein. Wie Sie an Weihnachten und Silvester vielseitig genießen können, zeigen unsere drei ...
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