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Regenbogen-Pizza

Diese Zutaten benötigt ihr


 
  • 1 Packung ERNST WAGNERs Frischer Teig Pizza
  • 1 TL getrocknete Kräuter
  • 100g geriebener Käse
  • 150g Crème fraîche
  • 70g grüne Paprika
  • 70g Brokkoli
  • 80g Mais
  • 70g gelbe Paprika
  • 100g Karotte
  • 70g rote Paprika
  • 100g Mini-Tomaten
  • 120g rote Zwiebeln
 

Zubereitungszeit 15 Min.; Backzeit 20 Min., 6 Stücke
Nährwerte je Stück: 1482 kJ (353 kcal), 34 g Kohlenhydrate, 12g Eiweiß, 18 g Fett

 

Schritte

 
  1. ERNST WAGNERs Frischer Teig Pizza ausrollen.

  2. Zwischenzeitlich das Gemüse waschen und klein schneiden. Anschließend den Teig mit Crème fraîche bestreichen und nach Belieben mit getrockneten Kräutern garnieren.

  3. Jetzt das Gemüse in Regenbogenfarben reihenweise auf der Pizza verteilen.

  4. Die Pizza bei etwa 200 Grad (Ober-und Unterhitze) für max. 20 Minuten schneiden und im Ofen backen. Abschließend den geriebenen Käse auf der noch heißen Pizza verteilen und genießen!
 

Tipp

 

Für noch mehr Knusprigkeit den Teig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen und mit einer Gabel gleichmäßig einstechen. Nur den Teig ohne Belag für 8 Minuten auf der unteren Schiene bei 220°C vorbacken, dann belegen und nochmal 9-12 Minuten bei 220°C Ober- und Unterhitze backen.