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Tomaten Dip mit Quark

Tomaten Dip mit Quark

Zutaten

• 200 g Speisequark (Magerstufe)
• 30 g Crème fraîche
• 50 g Ajvar
• 80 g Tomaten
• 3 Stängel Schnittlauch
• Salz und Pfeffer



Anleitung

Speisequark, Crème fraiche und Ajvar in eine Schüssel geben.
Die Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
Alles vermengen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Tipp: Auch mit 40g getrockneten Tomaten anstatt der frischen Tomaten sehr lecker. Dazu schmeckt Baguette.