HERTA Nährwertinformationen

Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml verpacktes Produkt, pro Portion zubereitet und Anteil einer Portion an der Referenzmenge* in %, vorbehaltlich Rezepturänderungen (weitere Informationen zu % Referenzmenge).

Rohschinken / Speck

Produkt­bezeichnung Menge Energie Fett davon ges. FS KH davon Zucker Ballast­stoffe Eiweiß Salz
kJ kcal g g g g g g g
Herta Bacon Würfel, fein geräucherte Bauchspeckwürfel, 200g 100 g 1053 254 21,0 8,2 0,5 0,5 <0,5 15,5 2,4
1 Portion 20 g 211 51 4,2 1,6 0,1 0,1 <0,1 3,1 0,48
% der Referenzmenge* 3 % 3 % 6 % 8 % <1 % <1 % 6 %
Legende:
  • (<)  kleiner
  • (>)  größer
  • (ges. FS)  gesättigte Fettsäuren
  • (KH)  Kohlenhydrate
  • (*)  Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.
  • (**)  Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Weitere Informationen zur Nährwertkennzeichnung.

Leberwurst

Produkt­bezeichnung Menge Energie Fett davon ges. FS KH davon Zucker Ballast­stoffe Eiweiß Salz
kJ kcal g g g g g g g
Herta Delikatess Leberwurst über Buchenholz geräuchert, 250g 100 g 1332 322 29,0 12,1 1,0 0,6 <0,5 14,0 1,8
1 Portion 25 g 336 81 7,3 3,0 0,3 0,2 <0,1 3,5 0,45
% der Referenzmenge* 4 % 4 % 10 % 15 % <1 % <1 % 7 %
Herta Grobe Leberwurst über Buchenholz geräuchert, 250g 100 g 1189 287 25,0 10,3 1,3 1,0 <0,5 14,0 1,9
1 Portion 25 g 299 72 6,3 2,6 0,3 0,3 <0,1 3,5 0,48
% der Referenzmenge* 4 % 4 % 9 % 13 % <1 % <1 % 7 %
Herta Pfälzer Leberwurst, 125g 100 g 1671 405 39,0 13,0 1,2 1,0 <0,5 12,0 1,8
1 Portion 25 g 420 102 9,8 3,3 0,3 0,3 <0,1 3,0 0,45
% der Referenzmenge* 5 % 5 % 14 % 17 % <1 % <1 % 6 %
Legende:
  • (<)  kleiner
  • (>)  größer
  • (ges. FS)  gesättigte Fettsäuren
  • (KH)  Kohlenhydrate
  • (*)  Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.
  • (**)  Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Weitere Informationen zur Nährwertkennzeichnung.

Rohwurst

Produkt­bezeichnung Menge Energie Fett davon ges. FS KH davon Zucker Ballast­stoffe Eiweiß Salz
kJ kcal g g g g g g g
HERTA Edel-Salami 80g 100 g 1358 327 24,5 9,5 1,5 0,5 <0,5 24,8 4,2
1 Portion 10 g 139 34 2,5 1,0 0,2 0,1 <0,1 2,5 0,42
% der Referenzmenge* 2 % 2 % 4 % 5 % <1 % <1 % 5 %
Herta Finesse Edelsalami rauchig und herzhaft, 80g 100 g 1138 273 18,0 7,0 1,5 0,5 <0,5 26,0 4,0
1 Portion 20 g 228 55 3,6 1,4 0,3 0,1 <0,1 5,2 0,80
% der Referenzmenge* 3 % 3 % 5 % 7 % <1 % <1 % 10 %
HERTA Knoblauchwurst 500g 100 g 1691 409 36,0 13,7 1,5 0,5 <0,5 19,4 3,9
1 Portion 25 g 424 102 9,0 3,4 0,4 0,1 <0,1 4,9 0,98
% der Referenzmenge* 5 % 5 % 13 % 17 % <1 % <1 % 10 %
HERTA Luftgetrocknete Mettwurst 100 g 1691 409 36,0 13,7 1,5 0,5 <0,5 19,4 3,9
1 Portion 25 g 424 102 9,0 3,4 0,4 0,1 <0,1 4,9 0,98
% der Referenzmenge* 5 % 5 % 13 % 17 % <1 % <1 % 10 %
Legende:
  • (<)  kleiner
  • (>)  größer
  • (ges. FS)  gesättigte Fettsäuren
  • (KH)  Kohlenhydrate
  • (*)  Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.
  • (**)  Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Weitere Informationen zur Nährwertkennzeichnung.

Geflügel-Schinken

Produkt­bezeichnung Menge Energie Fett davon ges. FS KH davon Zucker Ballast­stoffe Eiweiß Salz
kJ kcal g g g g g g g
Herta Finesse Hähnchenbrust hauchzart und feinwürzig, 100g 100 g 469 111 2,0 0,6 1,0 1,0 <0,5 22,0 2,3
1 Portion 20 g 94 22 0,4 0,1 0,2 0,2 <0,1 4,4 0,46
% der Referenzmenge* 1 % 1 % 1 % 1 % <1 % <1 % 9 %
Herta Finesse Hähnchenbrust im Ofen gegrillt 100g 100 g 469 111 2,0 0,6 1,0 1,0 <0,5 22,0 2,6
1 Portion 20 g 94 22 0,4 0,1 0,2 0,2 <0,1 4,4 0,52
% der Referenzmenge* 1 % 1 % 1 % 1 % <1 % <1 % 9 %
Herta Finesse Hähnchenbrust mit Buchenholz geräuchert, 100g 100 g 469 111 2,0 0,6 1,0 1,0 <0,5 22,0 2,5
1 Portion 20 g 94 22 0,4 0,1 0,2 0,2 <0,1 4,4 0,50
% der Referenzmenge* 1 % 1 % 1 % 1 % <1 % <1 % 9 %
Herta Finesse Hähnchenbrust mit Curry, 100g 100 g 469 111 2,0 0,6 1,0 1,0 <0,5 22,0 2,6
1 Portion 20 g 94 22 0,4 0,1 0,2 0,2 <0,1 4,4 0,52
% der Referenzmenge* 1 % 1 % 1 % 1 % <1 % <1 % 9 %
Herta Finesse Putenbrust im Ofen gegrillt, 100g 100 g 469 111 2,0 0,6 1,0 1,0 <0,5 22,0 2,6
1 Portion 20 g 94 22 0,4 0,1 0,2 0,2 <0,1 4,4 0,52
% der Referenzmenge* 1 % 1 % 1 % 1 % <1 % <1 % 9 %
Herta Finesse Putenbrust mit Honig, 100g 100 g 469 111 2,0 0,6 1,0 1,0 <0,5 22,0 2,5
1 Portion 20 g 94 22 0,4 0,1 0,2 0,2 <0,1 4,4 0,50
% der Referenzmenge* 1 % 1 % 1 % 1 % <1 % <1 % 9 %
Herta Finesse Schinken hauchzart und feinwürzig, 100g 100 g 472 112 3,0 0,9 1,0 1,0 <0,5 20,0 2,3
1 Portion 20 g 94 22 0,6 0,2 0,2 0,2 <0,1 4,0 0,46
% der Referenzmenge* 1 % 1 % 1 % 1 % <1 % <1 % 8 %
HERTA Saftiger Genuss Putenbrust mit Honig 100 g 469 111 2,0 0,6 1,0 1,0 <0,5 22,0 2,5
1 Portion 20 g 94 22 <0,5 <0,1 <0,5 <0,5 <0,5 4,4 0,50
% der Referenzmenge* 1 % 1 % 1 % 1 % 1 % 9 % 8 %
Legende:
  • (<)  kleiner
  • (>)  größer
  • (ges. FS)  gesättigte Fettsäuren
  • (KH)  Kohlenhydrate
  • (*)  Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.
  • (**)  Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Weitere Informationen zur Nährwertkennzeichnung.

Kochschinken

Produkt­bezeichnung Menge Energie Fett davon ges. FS KH davon Zucker Ballast­stoffe Eiweiß Salz
kJ kcal g g g g g g g
Herta Finesse Schinken im Ofen gegrillt, 100g 100 g 454 108 2,5 0,9 1,0 1,0 <0,5 20,0 2,5
1 Portion 20 g 91 22 0,5 0,2 0,2 0,2 <0,1 4,0 0,50
% der Referenzmenge* 1 % 1 % 1 % 1 % <1 % <1 % 8 %
Herta Finesse Schinken mit Buchenholz geräuchert, 100g 100 g 472 112 3,0 0,9 1,0 1,0 <0,5 20,0 2,3
1 Portion 20 g 94 22 0,6 0,2 0,2 0,2 <0,1 4,0 0,46
% der Referenzmenge* 1 % 1 % 1 % 1 % <1 % <1 % 8 %
Herta Finesse Schinken Prosciutto Grigliato – gegrillt und mediterran gewürzt, 100g 100 g 482 114 3,0 0,9 1,0 1,0 <0,5 20,6 2,5
1 Portion 20 g 96 23 0,6 0,2 0,2 0,2 <0,1 4,1 0,50
% der Referenzmenge* 1 % 1 % 1 % 1 % <1 % <1 % 8 %
Herta Genuss Momente Farmerschinken, 100g 100 g 472 112 3,0 1,1 1,0 1,0 <0,5 20,0 2,5
1 Portion 20 g 94 22 0,6 0,2 0,2 0,2 <0,1 4,0 0,50
% der Referenzmenge* 1 % 1 % 1 % 1 % <1 % <1 % 8 %
Herta Genuss Momente Grillschinken schonend gegart, 100g 100 g 489 116 3,0 1,0 1,0 1,0 <0,5 21,0 2,3
1 Portion 20 g 98 23 0,6 0,2 0,2 0,2 <0,1 4,2 0,46
% der Referenzmenge* 1 % 1 % 1 % 1 % <1 % <1 % 8 %
Herta Genuss Momente Saftschinken schonend gegart, 100g 100 g 472 112 3,0 1,2 1,0 1,0 <0,5 20,0 2,4
1 Portion 20 g 94 22 0,6 0,2 0,2 0,2 <0,1 4,0 0,48
% der Referenzmenge* 1 % 1 % 1 % 1 % <1 % <1 % 8 %
Legende:
  • (<)  kleiner
  • (>)  größer
  • (ges. FS)  gesättigte Fettsäuren
  • (KH)  Kohlenhydrate
  • (*)  Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.
  • (**)  Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Weitere Informationen zur Nährwertkennzeichnung.

Würstchen

Produkt­bezeichnung Menge Energie Fett davon ges. FS KH davon Zucker Ballast­stoffe Eiweiß Salz
kJ kcal g g g g g g g
Herta Gaucho Peperoni-Snack Einzelpackung, 50g 100 g 1756 424 36,5 14,0 1,6 0,5 <0,5 22,0 4,6
1 Portion 50 g 880 213 18,3 7,0 0,8 0,3 <0,3 11,0 2,3
% der Referenzmenge* 11 % 11 % 26 % 35 % <1 % <1 % 22 %
Herta Original Knacki Würstchen, 200g 100 g 1308 317 29,5 11,5 1,0 1,0 <0,5 11,5 2,0
1 Portion 33 g 430 104 9,7 3,8 0,3 0,3 <0,2 3,8 0,66
% der Referenzmenge* 5 % 5 % 14 % 19 % <1 % <1 % 8 %
Legende:
  • (<)  kleiner
  • (>)  größer
  • (ges. FS)  gesättigte Fettsäuren
  • (KH)  Kohlenhydrate
  • (*)  Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.
  • (**)  Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Weitere Informationen zur Nährwertkennzeichnung.

Fleischwurst

Produkt­bezeichnung Menge Energie Fett davon ges. FS KH davon Zucker Ballast­stoffe Eiweiß Salz
kJ kcal g g g g g g g
Herta Geflügel-Fleischwurst mit frischem Knoblauch, 400g 100 g 853 206 16,5 5,4 1,0 1,0 <0,5 13,0 2,3
1 Portion 25 g 214 52 4,1 1,4 0,3 0,3 <0,1 3,3 0,58
% der Referenzmenge* 3 % 3 % 6 % 7 % <1 % <1 % 7 %
Herta Geflügel-Fleischwurst würzig fein, 400g 100 g 853 206 16,5 5,4 1,0 1,0 <0,5 13,0 2,3
1 Portion 25 g 214 52 4,1 1,4 0,3 0,3 <0,1 3,3 0,58
% der Referenzmenge* 3 % 3 % 6 % 7 % <1 % <1 % 7 %
Herta Saftige Fleischwurst mit frischem Knoblauch, geräuchert, 500g 100 g 1244 301 28,0 9,0 1,0 1,0 <0,5 11,0 2,1
1 Portion 25 g 313 76 7,0 2,3 0,3 0,3 <0,1 2,8 0,53
% der Referenzmenge* 4 % 4 % 10 % 12 % <1 % <1 % 6 %
Herta Saftige Fleischwurst über Buchenholz geräuchert, 250g 100 g 1244 301 28,0 9,0 1,0 1,0 <0,5 11,0 2,1
1 Portion 25 g 313 76 7,0 2,3 <0,5 <0,5 <0,5 2,8 0,53
% der Referenzmenge* 4 % 4 % 10 % 12 % 1 % 1 % 6 %
Legende:
  • (<)  kleiner
  • (>)  größer
  • (ges. FS)  gesättigte Fettsäuren
  • (KH)  Kohlenhydrate
  • (*)  Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.
  • (**)  Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Weitere Informationen zur Nährwertkennzeichnung.
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.