Was brauchen wir, um fit zu bleiben und uns gesund und wohl zu fühlen? Ballaststoffe, Eiweiß, Vitamine und Co. - unser Körper benötigt alle diese Vitalstoffe, damit er optimal funktionieren kann. Erfahren Sie, welche Inhaltsstoffe unsere Nahrung so wertvoll machen und welche positiven Wirkungen die Nahrungsbestandteile in unserem Körper entfalten.
Ob Ihnen eine ausgewogene Ernährung wichtig ist oder Sie sich einfach dafür interessieren, wie viel Zucker, Fett, Salz und Co. ein Lebensmittel enthält – die Nährwertkennzeichnung liefert Ihnen hilfreiche Informationen. Erfahren Sie jetzt, wie Sie die Tabellen lesen und was es mit dem „Nutri-Score“ auf sich hat. Anschließend dürfen Sie Ihr Wissen in unseren Quiz testen!
Alternative Kostformen unterscheiden sich mehr oder weniger stark von unserer üblichen Ernährungsweise. Viele Menschen versprechen sich davon einen besonderen Nutzen für die Gesundheit. Oder ethische Gründe führen z. B. zu einem Verzicht auf tierische Lebensmittel. Wir geben Ihnen einen Überblick über die populärsten der alternativen Ernährungsformen.
In vielen überlieferten Ernährungsregeln und -weisheiten steckt ein Fünkchen Wahrheit. Manche sind aber auch schlichtweg falsch.
Eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung kann viel dazu beitragen, dass wir gesund und fit bleiben.
