Auf einen Blick: wirksame "Schlankmacher"
Nahrung, die den Magen füllt und Sättigungssignale auslöst, hilft beim Abnehmen. Denn Sie müssen weniger essen, um satt zu werden. Darüber hinaus hilft regelmäßig und langsam essen, sowie viel Bewegung beim Abnehmen:

Setzen Sie Magenfüller ein
Sobald Nahrung die Magenwände dehnt, stellen das die „Fühler“ des Magen-Darm-Traktes fest. Sie melden einen Sättigungsreiz direkt ans Gehirn. Lösen Sie Sättigungsreize aus – mit Nahrung, die Ihren Magen füllt und gleichzeitig wenig Kalorien liefert. Ideal sind ballaststoffreiche und voluminöse Lebensmittel wie z. B. Vollkornprodukte, Salat, Gemüse, Hülsenfrüchte und Suppen. Eine große Portion gedünstetes Gemüse enthält beispielsweise viel weniger Kalorien als eine vergleichbare Portion Fleisch mit Kartoffelsalat. Es spielt also durchaus eine Rolle, woran Sie sich satt essen.

Tipp: Essen Sie vor der Hauptmahlzeit einen knackigen Rohkostsalat, oder eine fettarme Suppe. Dann warten Sie 15 bis 20 Minuten, bevor Sie mit der Hauptmahlzeit beginnen. Solange dauert es, bis sich das erste Sättigungsgefühl einstellt.

Wasser – ein sättigender Schlankmacher
Auch Wasser füllt den Magen. Viel und regelmäßig trinken, kann bei einigen Menschen den Appetit bremsen. Ernährungswissenschaftler empfehlen, täglich mindestens 1,5 - 2 Liter zu trinken. Wer "diätet", braucht noch mehr, um die Abbauprodukte des Stoffwechsels auszuscheiden. Mineralwasser ist der beste Durstlöscher für die schlanke Linie. Es hat keine Kalorien, liefert aber neben Flüssigkeit lebenswichtige Mineralstoffe. Unser Tipp: Nach dem Aufstehen und vor jeder Mahlzeit ein Glas Wasser trinken.

So hat Heißhunger keine Chance
Für Heißhungerattacken kann es verschiedene Ursachen geben. Schreiben Sie über einige Tage ein Ernährungstagebuch und notieren Sie sich, wann Sie der Hunger überfällt. Eventuell liegt die letzte Mahlzeit lange zurück. Oder Sie haben bevorzugt Weißmehlprodukte und zuckerreiche Speisen verzehrt, die kaum Ballaststoffe enthalten. Diese führen zum schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels, der allerdings nach kurzer Zeit rasch wieder abfällt. Durch diese Blutzuckerschwankungen kommt es schnell wieder zum Hungergefühl. Unser Tipp: Versuchen Sie regelmäßig zu essen – am besten fünf kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt. Und bevorzugen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel. Dann bleibt der Blutzucker im Gleichgewicht. Und Sie sind länger satt und leistungsfähig.

Nicht zu wenig essen!

Sie haben richtig gelesen. Extrem wenig essen, hilft auf Dauer nicht beim Abnehmen. Wenn Sie deutlich weniger als 1.000 bis 1.200 kcal täglich aufnehmen, lässt Ihre Leistungsfähigkeit nach, die Moral sinkt und durch die Blitzdiäten pendelt Ihr Gewicht hoch und runter wie ein Jo-Jo.

Langsam essen und genießen
Lassen Sie sich Zeit beim Essen. Und kauen Sie jeden Bissen 20 bis 30 Mal. Denn Ihr Körper sendet erst 15 - 20 Minuten nach Beginn einer Mahlzeit Sättigungssignale. Schnellesser haben dann meist schon mehr als genug. Schließen Sie Ihre Augen und erinnern Sie sich an ein Essen, das Sie so richtig genossen haben. War das im Urlaub? Was gab es da zu essen? Warum hat es Ihnen so gut geschmeckt? Machen Sie diese Fantasiereise bei jeder Gelegenheit vor dem Essen. Das entspannt und hilft beim Genießen. Und Sie essen automatisch langsamer.