Diättipps: Woran man eine gute Diät erkennt
Spätestens kurz vor dem Urlaub steigt das Gewichts-Frust-Barometer: Der Badeanzug oder die Badehose vom Vorjahr kneift, unter der Bluse oder dem Hemd zeichnen sich Speckröllchen ab. Spätestens jetzt schreit alles in Ihnen: Her mit der Diät! Kein Problem, denn Diäten gibt es reichlich. Doch welche ist die Richtige? Wir helfen mit unseren Diättipps bei der Auswahl.
Finger weg von Blitzdiäten
Wenn Sie abnehmen müssen oder wollen, kann eine
Diät bei der Gewichtsabnahme helfen. Lassen Sie jedoch die Finger von sogenannten
Blitzdiäten. Extreme Diäten bedeuten immer Verzicht, Frust und Stress. Bei einer Energiezufuhr, die unter 1.200 bis 1.500 kcal täglich liegt, ist zudem Heißhunger vorprogrammiert. Auch sind die abgehungerten Pfunde nach der Diät schnell wieder drauf (Jo-Jo-Effekt), weil Ihr Stoffwechsel noch einige Zeit auf Sparflamme läuft. Aus Angst vor der nächsten Hungerperiode spart Ihr Körper einfach jede Kalorie ein. Das bedeutet: Wenn Sie wieder "normal" essen, legt er Fettdepots an und Sie riskieren eine Gewichtszunahme.
Gute und schlechte Diäten
South-Beach-Diät – ein Diättrend aus den USA –, Atkins-Diät oder Glyx-Diät: Es gibt nur wenige Diäten die wirklich auf Dauer das halten, was sie versprechen. Bei vielen ist die Lebensmittelauswahl stark eingeschränkt, so dass sie schnell langweilig werden oder nicht ausreichend Vitamine und Mineralstoffe liefern.
Achten Sie deshalb darauf, dass die Diät Ihrer Wahl ausgewogen ist und bestimmte Kriterien erfüllt. Die folgende Tabelle kann Ihnen bei der Beurteilung behilflich sein. Im Zweifel sollten Sie die gewählte Diät mit Ihrem Arzt besprechen. Schauen Sie auch einmal in unseren Ernährungs-Coach. Dieser hilft Ihnen ebenfalls weiter.
| Merkmale einer guten Diät |
Merkmale einer schlechten Diät |
| Ist abwechslungsreich, macht satt und schmeckt |
Ist unausgewogen und einseitig in der Lebensmittelauswahl (weniger als fünf verschiedene Lebensmittel pro Tag) |
| Kennt keine Verbote |
Bestimmte Lebensmittel sind strikt verboten |
| Die tägliche Energieaufnahme liegt zwischen 1.200 und 1.600 kcal, bzw. wird eine Senkung der Energieaufnahme um 500 bis 1.000 kcal angestrebt |
Die tägliche Energieaufnahme ist sehr gering (weniger als 800 kcal) |
| Verringert das Gewicht langsam, aber stetig, Schritt für Schritt über einen Zeitraum von mindestens 3 Monaten |
Verspricht hohen Gewichtsverlust in kurzer Zeit (zum Beispiel drei Kilogramm in drei Tagen) |
| Berücksichtigt persönliche Vorlieben und Abneigungen |
Ist mit dem zusätzlichen Verkauf von Wunder- oder Schlankheitsmitteln verbunden |
| Vermittelt einen neuen Ess- und Lebensstil, den man auf Dauer halten möchte und bei dem man drei- bis fünfmal pro Woche mindestens 30 Minuten Sport treibt. |
Verspricht eine Gewichtsabnahme ohne Änderung der Essgewohnheiten und gibt keine Empfehlungen für eine dauerhafte Ernährung nach der Diät |
Quelle: DGE Beratungsstandards 2009 und Pudel, Westenhöfer 2007
Umstellung von Essgewohnheiten
Schnell essen, nebenbei essen, essen im Stress oder aus Langeweile – das kann dick machen. Unsere Diättipps für neue Gewohnheiten:
- Kauen Sie jeden Bissen 20- bis 30-mal.
- Lassen Sie sich mindestens 15 - 20 Minuten Zeit zum Essen.
- Bauen Sie Stress oder Langeweile z. B. durch Sport oder Musik ab.
- Ersetzen Sie Naschereien durch Obst oder Gemüse.
- Essen Sie bewusst und nicht nebenbei.
Unser Tipp zum Erfolg: Lebensstil ändern Auch eine gute Diät sollte nicht zur Gewohnheit werden. Langfristig hat nur eine Änderung des Lebensstils mit Ernährungsumstellung plus viel Bewegung Erfolg. So können wir unser Gewicht dauerhaft und auch im höheren Lebensalter halten. Unsere Nahrungspalette bietet viele leckere Lebensmittel, die wir unbeschwert genießen können, ohne dass die Figur darunter leidet. Obst, Gemüse, Kartoffeln, fettarme Milchprodukte, mageres Fleisch und Geflügel sowie Vollkornerzeugnisse sind fett- und kalorienarme Sattmacher. Unser
Kalorienspar-Rechner hilft Ihnen bei der Auswahl weiterer geeigneter Lebensmittel.
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