Eis – die Lust auf bewussten Genuss

Es ist heiß und Sie haben Lust auf ein leckeres Eis? Es gibt so viele unterschiedliche Sorten – da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Eis erfrischt und tut der Seele gut.

Eis – ein erfrischendes Vergnügen
Das erste Speiseeis gab es wahrscheinlich in China. Verlässliche Quellen liegen uns jedoch nur für das antike Griechenland vor: Bereits der griechische Arzt Hippokrates (460 - 375 vor Christus) spricht vom Eis-Genuss und schreibt ihm positive Wirkung zu. Er empfahl Kranken, Gefrorenes zu essen, um das Wohlbefinden zu steigern und verordnete es ihnen sogar als Schmerzmittel. Heute essen wir Eis vor allem gerne, weil es einfach schmeckt.

Fettgehalt
bei Eis

Mit dem patentierten Conchier-Verfahren konnte MÖVENPICK den Fettgehalt je nach Geschmacksrichtung zwischen 30 und 40 Prozent reduzieren. Dabei bleibt jedoch der köstlich-cremige Geschmack erhalten. Das Eis wird dazu länger und sorgfältig von zwei Wellen gerührt, während es allmählich gefriert. So erhalten die Eiskreationen von MÖVENPICK diese besonders zartschmelzende und feine Konsistenz.

Eis – figurbewusst schlemmen
Sie müssen oder möchten auf Ihre schlanke Linie achten? Kein Problem, so lange Sie bei Menge und Wahl der Sorte etwas aufpassen. Eine erste Orientierung für den Fett- und damit auch den Kaloriengehalt bietet bereits die Eis-Bezeichnung: Rahmeis und Eiscreme enthalten mehr Fett als beispielsweise Milcheis, Eis auf Joghurtbasis oder Wassereis. Fruchteis oder Sorbets sind nahezu fettfrei. Allerdings ist der Kaloriengehalt nicht nur vom Fett- sondern auch vom Zuckergehalt des Eises abhängig.

Als Richtlinie für Figurbewusste kann also gelten: Achten Sie auf die Kalorienangaben der Hersteller und genießen Sie besonders die kalorienreicheren Varianten nur in kleinen Portionen und nicht zu oft.