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Balkan-Salat mit Feigen

 
Dieses Rezept ergibt: 4  Portionen
Zubereitungszeit: 10  Minuten
Zutaten:
 
200 g frische Feigen
4 Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
3 EL Rotweinessig
MAGGI Würzmischung 4 - knackige Salate
200 g körniger Frischkäse
 
Zubereitung:
 
  1. Feigen putzen, waschen und in Stücke schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Paprika und Feigen in einer Schüssel mischen.
  2. Rotweinessig zugießen und mit MAGGI Würzmischung 4 würzen und abschmecken. Den Salat auf Tellern anrichten.
  3. Frischkäse darauf verteilen und servieren.
 
 
 
Nährwerte je Portion:
Energie: 439  kJ (104  kcal)
Protein: 9 g
Kohlenhydrate: 13 g
Fett: 1 g
 
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