Haltung bewahren

„Sitz‘ beim Essen bitte gerade“ – diese Aufforderung haben schon viele von uns von ihren Eltern mitbekommen. Recht hatten sie! Laut Knigge ist eine gerade Haltung beim Essen die wichtigste Grundregel. Wer ganz besonders darauf achten möchte, lehnt sich auch nicht am Stuhl an. Die Hände befinden sich übrigens während des gesamten Essens auf dem Tisch – aber nur bis zum Handgelenk, nicht etwa bis zum Ellbogen.