Gehört Ihr Kind zu den kleinen Morgenmuffeln ohne Frühstücksappetit? Dann haben wir vom Nestlé Ernährungsstudio einige hilfreiche Tipps und Tricks für Sie, mit denen Sie Ihrem Nachwuchs das Frühstück schmackhaft machen: von wichtigen Hintergrundinformationen bis hin zu praktischen Frühstücksbeispielen.
Animationsprogramm für Morgenmuffel
Lassen Sie Ihr Kind am besten selbst sein Frühstücksbrot schmieren oder sein Müsli zubereiten. Oder integrieren Sie es zumindest in die Vorbereitungen fürs gemeinsame Frühstück. Denn eine Mahlzeit, an deren Zubereitung das Kind beteiligt ist, wird es auch gleich viel lieber essen.
Bunte Abwechslung ist ebenfalls gut für den morgendlichen Appetit: Überraschen Sie Ihre Familie öfter mal mit einem neuen Brotaufstrich oder einer neuen Müslisorte, wie z.B.
FITNESS Knusper-Müsli Schoko. Bieten Sie auch immer frisches Obst der Saison an. In mundgerechten Häppchen serviert, ist der Früchteteller bestimmt schnell leer. Ganz schlechte Esser lassen sich aus der Reserve locken, indem Sie die geschmierten Brote in lustige Formen bringen und ihnen einen kreativen Namen wie z. B. „Mäuse-Häppchen“ geben.
Was gehört auf den Frühstückstisch? Milch und Milchprodukte gehören ebenso zu einem ausgewogenen Familienfrühstück dazu wie Getreide, Obst und Getränke. Milchprodukte sorgen dafür, dass Ihr Nachwuchs ausreichend
Calcium für den Knochenaufbau bekommt. Außerdem enthalten sie neben hochwertigem Eiweiß auch
Vitamin B2 und
B12. Kindern, die Milch nicht mögen, schmeckt meist die Kakaovariante mit z. B.
NESQUIK sehr gut.
Groß und Klein brauchen für einen optimalen Start in den Tag zudem ausreichend Kohlenhydrate. Dabei kommt es auf die Mischung an: Für die Initialzündung sorgen die schnell verfügbaren Kohlenhydrate aus Obst, Obstsaft oder Marmelade. Denn diese Kohlenhydrate gehen schnell ins Blut über und liefern rasch Energie. Dauer-Power geben allerdings eher die langsam verfügbaren Kohlenhydrate inklusive Ballaststoffe aus Vollkornprodukten wie Vollkornbrot und Vollkorngetreideflocken. Sie lassen den
Blutzuckerspiegel nur langsam, aber stetig steigen – das sorgt für dauerhafte Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit. Ein idealer Snack für die Schulpause ist deshalb beispielsweise ein belegtes Vollkornbrot. Zusätzlich zu Milch oder Kakao darf beim Frühstück zu Hause übrigens auch ein Getränk wie Wasser (z. B.
Nestlé Pure Life) nicht fehlen.
Das passende Getränk zum Frühstück Im Schlaf verliert der Körper Flüssigkeit über Atmung und Haut. Beim Frühstück sollte dieser Verlust wieder ausgeglichen werden. Kinder, die wenig trinken, können schnell unter Müdigkeit, Konzentrationsschwäche und auch Kopfschmerzen leiden.
Wasser, Fruchtsäfte, Malzkaffee, Kräuter- und Früchtetees sind morgens die ideale Ergänzung zum Frühstück. Fruchtsäfte verdünnen Sie am besten im Verhältnis 1/3 Saft zu 2/3 Wasser.
Die wichtigsten Frühstückskomponenten auf einen Blick:
Hektik am frühen Morgen killt bei den meisten Kids den Appetit – übrigens auch bei vielen Erwachsenen. Wenn die ganze Familie eine Viertelstunde früher als gewohnt aufsteht, stimmt die Frühstücksstimmung wieder. Daran gewöhnt sich unser Körper schnell und Sie starten alle gemeinsam entspannt in den Tag. Gehen Sie am besten mit gutem Beispiel voran!
