Gesunde Ernährung - Ernährungsplan von Nestlé
 
Tools & Community

Nährstoff-Rechner

Entdecken. Shoppen. Mitmachen.

Nestlé Marktplatz

Wohlfühlgewicht

Regelmäßige Mahlzeiten

Wohlfühlgewicht

Cristina hat’s geschafft!

Gut geschützt bis ins hohe Alter

Eine gesunde, ausgewogene Ernährung im Sinne der Ernährungspyramide ist wichtig für starke Abwehrkräfte. Denn Vitamine, Mineral-Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe helfen unserem Immunsystem, Infektionen erfolgreich abzuwehren - in jungen und in älteren Lebensjahren. Essen Sie deshalb mit gesundem Appetit Lebensmittel, die viele von diesen Vitalstoffen enthalten. Auch Bewegung trainiert unser Immunsystem.
Hohes Alter dank Obst und Gemüse
Hohes Alter dank Obst und Gemüse
Obst und Gemüse zu jeder Mahlzeit
Obst und Gemüse werten jede Mahlzeit auf. Die bunte Vielfalt versorgt uns mit gesundheitsfördernden Stoffen – für ein gut funktionierendes Abwehrsystem. Wenn Sie Gemüse kochen oder dünsten, dann bitte so kurz wie möglich  gerade so, dass die Konsistenz für Sie angenehm ist. Je kürzer die Garzeiten, desto mehr Vitamine bleiben erhalten. Frisches oder tiefgefrorenes Obst und Gemüse enthält mehr Vitamine als Obst und Gemüse aus Glas oder Dose. Aber auch Eingemachtes ist eine wertvolle Ergänzung Ihres Speiseplans. Leckere Frucht- oder Gemüsesäfte sorgen zusätzlich für gesunde Abwechslung.
Brot, Reis und Nudeln: dunkel statt hell
Vollkornbrot, Vollkornnudeln, Vollkorncerealien, z. B. NESTLÉ FITNESS & FRUITS, sowie Naturreis schmecken herzhafter als ihre hellen Varianten und enthalten mehr wertvolle Inhaltsstoffe. Und das ist gut für Ihre Abwehrkräfte. Wenn Sie es nicht gewohnt sind Vollkornprodukte zu essen, sollten Sie Ihre Ernährung Schritt für Schritt umstellen, damit Ihr Körper die ungewohnte, ballaststoffreiche Nahrung gut verträgt. Sie mögen keine ganzen Körner? Fragen Sie Ihren Bäcker nach feinem Vollkornbrot mit weicher Kruste. Ein solches Brot lässt sich gut kauen und verdauen.

Kleiner Tipp: Ballaststoffe brauchen viel Flüssigkeit, damit Sie im Darm quellen können. Trinken Sie deshalb viel, mindestens 1,5 bis 2 Liter täglich.
Gesunde Bakterien für eine starke Abwehr
Bestimmte Ballaststoffe, die Prebiotika, aus Vollkorngetreide, Gemüse und Obst tragen besonders zu starken Abwehrkräften bei. Sie sorgen dafür, dass gesundheitsfördernde Bakterien, z. B. Bifidusbakterien, in unserem Darm gut wachsen. Sind im Darm ausreichend förderliche Bakterien vorhanden, werden unerwünschte Bakterien verdrängt. Sie können somit keinen Schaden mehr anrichten. Nebenbei sorgen die nützlichen Bakterien in unserem Darm für eine geregelte Verdauung.

Die gesundheitsfördernden Bakterien können Sie auch essen: Über probiotische Lebensmittel (Probiotika), z. B. Milchprodukte wie NESTLÉ LC1 Joghurt, gelangen sie aktiv in unseren Dickdarm und können hier bei regelmäßigem Verzehr ihre positive Wirkung entfalten.
Zusätzliche Sicherheit durch Aufbaunahrung
Sind Sie oft kraftlos und müde? Vielleicht essen Sie einfach zu wenig und Ihr Körper bekommt nicht genug Nährstoffe. Wenn es Ihnen nicht gelingt, Ihren Appetit zu verbessern, kann Aufbaunahrung, z. B. CLINUTREN, eine zusätzliche Sicherheit bieten. Die industriell gefertigten Produkte gibt es in verschiedenen Zusammensetzungen und Konsistenzen, auch zum Trinken und optimal angepasst an Ihren Bedarf. Sie enthalten lebenswichtige Nähr- und Vitalstoffe in einem kleinen Volumen - optimal, wenn Sie wenig Appetit haben! Aufbaunahrungen bekommen Sie übrigens in Apotheken. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, in wie weit Aufbaunahrung in Ihrer individuellen Situation sinnvoll ist.
Saucen und Suppen binden
Getreideflocken oder fein püriertes Gemüse binden Saucen und Suppen genauso gut wie Saucenbinder. Der Vorteil: Auf diese Weise können Sie ganz einfach zusätzliche Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe in Ihr Essen einbauen. Und auf diese Helfer des Immunsystems kommt es an.
Bewegung stärkt Appetit und Abwehrkräfte
Fühlen Sie sich noch flink und sicher auf den Beinen? Wenn ja, haben Sie sicher ein Leben lang viel zu Fuß erledigt und auch im fortgeschrittenen Alter nicht gerastet. Für ein leichtes Fitnessprogramm ist es übrigens nie zu spät! Auch wenn Sport und Bewegung bisher bei Ihnen zu kurz gekommen sind, können Sie selbst im hohen Alter noch viel für Ihre Fitness tun. Mit ausgedehnten Spaziergängen an der frischen Luft, möglichst täglich, fördern Sie Ihren Appetit und stärken Ihr Abwehrsystem.

Unser Tipp: Auch im Alltag können Sie kleine Bewegungseinheiten einbauen. Benutzen Sie beispielsweise die Treppe, statt dem Aufzug und erledigen Sie Ihre Einkäufe so oft wie möglich zu Fuß.

Diskutieren Sie mit!

Im Forum können Sie persönliche Beiträge zu dem Thema Fitness & Vitalität posten.
Forum Forum

Noch Fragen?

Wir antworten gerne. Das Nestlé Beratungsteam
freut sich auf Ihre Fragen.
Kontakt Kontakt
header

Mit Freunden teilen
  Drucken   
  Merken   
 
© Nestlé Ernährungsstudio - Ihr Berater für gesunde Ernährung- Ernährungsberatung

Produkt-Info Schließen

Lexikon Schließen