NESTLÉ Frischteige

Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml verpacktes Produkt, pro Portion zubereitet und Anteil einer Portion an dem Richtwert für die Tageszufuhr in % (weitere Informationen zu % Tageszufuhr), vorbehaltlich Rezepturänderungen.
Stand: November 2008

Fertiger Teig für Plätzchen, gebacken

Produktbezeichnung	Menge	Energie		Eiweiß	KH	davon Zucker	Fett	davon ges FS	Ballast- stoffe	Na- trium	BE
		kcal	KJ	g	g	g	g	g	g	g

Mürbeteig	100 g	514	2144	6.5	57.4	15.2	29.4	12.2	0.9	0.04	Ø
1 Portion	16 g	82	343	1	9.2	2.4	4.7	2	0.1	0.01	Ø
% Tageszufuhr*		4%		2%	3%	3%	7%	10%	0%	0%


Schwarz-Weiß-Gebäck	100 g	533	2227	6	61	19	29	13	1.9	0.04	Ø
1 Portion	22 g	117	490	1.3	13.4	4.2	6.4	2.9	0.4	0.01	Ø
% Tageszufuhr*		6%		3%	5%	5%	9%	14%	2%	0%


Vanillekipferlteig	100 g	493	2060	6.8	57.9	18.7	26.7	9.4	1.5	0.07	Ø
1 Portion	22 g	108	453	1.5	12.7	4.1	5.9	2.1	0.3	0.02	Ø
% Tageszufuhr*		5%		3%	5%	5%	8%	11%	1%	1%


Weihnachtsknusper	100 g	522	2181	5.9	59.5	29.4	28.6	12.4	1.4	0.11	Ø
1 Portion	20 g	104	436	1.2	11.9	5.9	5.7	2.5	0.3	0.02	Ø
% Tageszufuhr*		5%		2%	4%	7%	8%	13%	1%	1%


Zimtplätzchenteig	100 g	487	2039	5.8	62.1	26.9	24.3	9	1.9	0.04	Ø
1 Portion	20 g	107	448	1.3	13.7	5.9	5.3	2	0.4	0.01	Ø
% Tageszufuhr*		5%		3%	5%	7%	8%	10%	2%	0%

Legende:

+	in Spuren enthalten
Ø	lt. Diätverordnung keine BE-Angabe zulässig
<	kleiner als
>	größer als
KH	Kohlenhydrate
ges FS	gesättigte Fettsäuren
BE	Broteinheit (12g Kohlenhydrate) ~ 1 KH-Portion
O	pro üblicher Portion geringer KH-Gehalt und Blutzuckerwirksamkeit
*	Anteil einer Portion an dem Richtwert für die Tageszufuhr in %, Richtwerte basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität. (Weitere Informationen zu % Tageszufuhr)