Als „natriumfrei“ beziehungsweise „kochsalzfrei“ werden Lebensmittel bezeichnet, die nicht mehr als 0,005 g Natrium oder 0,0125 g Kochsalz pro 100 g enthalten.
Natrium ist ein Mineralstoff, der zum Beispiel in Verbindung mit Chlorid als Kochsalz (Natriumchlorid) in Lebensmitteln vorkommt. Eine natrium- bzw. kochsalzfreie Ernährung kann dazu beitragen, das Risiko von hohem Blutdruck zu verringern. 

Die Grenzwerte werden festgelegt in der EG-Verordnung über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmitte., Diese ist auch als Health Claims-Verordnung bekannt.