Kalorie

Kalorien bzw. Kilokalorien (kcal) ist die veraltete, aber in der Bevölkerung gebräuchliche Einheit für Energie. Wie die moderne Einheit Joule gibt sie den Energiegehalt von Lebensmitteln an. 1 Kilokalorie entspricht 4,184 Kilojoule, 1 Kilojoule entspricht 0,239 Kilokalorien.