Als Jo-Jo-Effekt bezeichnet man Schwankungen des Körpergewichts nach häufig durchgeführten Diäten, die in einer kurzen Zeitspanne unrealistisch hohe Gewichtsverluste erreichen wollen.
Inhaltsverzeichnis
- Blitzdiäten und Jo-Jo-Effekt
- Fünf Gründe gegen Blitzdiäten
- Maßnahmen gegen den Jo-Jo-Effekt
Blitzdiäten und Jo-Jo-Effekt
Blitz- oder Crash-Diäten sind Diäten, die kurzfristig hohe Abnehmerfolge versprechen. Oft werden nur ein einzelnes oder einige wenige Nahrungsmittel empfohlen. Langfristig können solche Diäten gesundheitsgefährdend sein. Über kurz oder lang führen sie wegen der geringen Kalorienaufnahme (meist unter 1.000 kcal pro Tag) zum Jo-Jo-Effekt. Dabei stellt sich der Körper auf die stark beschränkte Kalorienzufuhr ein und nutzt die wenige Nahrung besonders gut aus. Auch lange Zeit nach der Diät kommt der Organismus mit weniger Energie aus, weil er seinen Grundumsatz gesenkt hat. Wird nach der Diät wieder „normal“ gegessen, steigt das Körpergewicht an, denn der Stoffwechsel läuft weiterhin auf Sparflamme. Je öfter Blitzdiäten durchgeführt werden, desto größer ist der Jo-Jo-Effekt. Das Gewicht sinkt und steigt im schnellen Wechsel – wie ein Jo-Jo.
Fünf Gründe gegen Blitzdiäten
Ernährungsexperten raten von Blitz- bzw. Crash-Diäten ab, weil diese:
- den Jo-Jo-Effekt fördern
- keine dauerhafte Gewichtsreduktion bewirken
- statt Sättigung Heißhunger hervorrufen können
- oft unausgewogen sind
- nicht alle notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge liefern können
Maßnahmen gegen den Jo-Jo-Effekt
Damit es nicht zum Jo-Jo-Effekt kommt, sollte eine Diät eine tägliche Kalorienzufuhr von mindestens 1.200 bis 1.500 kcal gewährleisten. Auf diese Weise wird eine langsame, aber stetige Gewichtsreduktion herbeigeführt. Der Grundumsatz sinkt nicht und nach der Diät steigt das Körpergewicht nicht wieder, wenn die Energiezufuhr dem -bedarf entspricht. Viel Bewegung unterstützt die Gewichtsabnahme und hilft nach der Diät das Gewicht zu halten.
Weblinks
Schlank mit Diäten?
www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=181
Tipps bei Übergewicht
www.waswiressen.de/druckversion/uebergewichtige_2561.cfm
Die größten Diät-Irrtümer
http://ernaehrungsstudio.nestle.de/start/wohlfuehlgewicht/gesundabnehmen/DiegroeßtenDiaet-Irrtuemer.htm
Diäten-Check
http://ernaehrungsstudio.nestle.de/TippsTools/Checks/DiaetenCheck.htm
